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哪些食物不宜多吃

　　(1)油条。油条面里通常含有明矾，其主要化学成分为硫酸铝钾。人体内铝元素过量能使脑神经发生退行性病变，记忆力和思维能力下降，心肺功能减弱，皮肤松弛，头发变白甚至脱落。另外，食用油经过加热升温能与被炸食物发生热解，会产生强烈的致癌物3、4苯并茂等有害物质。因此，油条不宜多吃。

　　(2)熏烤食品。熏肉、熏肠通常是用木炭熏烤而成的。木炭等燃料会不断散发出一种有毒物质——3．4苯并蓖，它具有强烈的致癌性。常吃熏烤食品易得癌症。

　　(3)油炸食品。食物在胃里是靠消化液和胃的运动来消化的。吃油炸食物，过多的油能使胃里流出的消化液减少，使胃的蠕动减弱，食物在胃里停留的时间过长，不易被消化。常吃油炸食物，易造成肠胃消化不良。

　　(4)泡饭。食物的消化吸收与咀嚼有着直接的关系。咀嚼得越碎越容易被消化吸收，这是因为在咀嚼的同时分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能起到帮助消化的作用。吃泡饭时，一方面咀嚼不完全，分泌唾液量相应减少；另一方面；汤水冲淡了胃液，也影响食物的消化吸收。因此，经常吃泡饭易得胃病。

　　(5)快餐。快餐食品中常含有添加剂，添加剂通过十二指肠吸收到体内，在排泄过程中会把贮存在骨路中的锌一同带出体外。常吃快餐易患味觉迟钝症。这是因为，食物在唾液中溶解后，味觉物质通过味觉细胞；并通过神经系统传入大脑，来感觉食物的味道。味觉细胞的新陈代谢很快，其寿命只有10天左右。如果不经常补锌，新的味觉细胞的生成过程就会延迟，最终导致味觉迟钝。另外，快餐食物中几乎没有维生素，所以还会导致维生素B1不足，久而久之，就会影响唾液分泌。

　　(6)咖啡。咖啡中的咖啡因扩散到人体的神经细胞时，会置换体内的贰，占据贰的位置。然而咖啡因不具备贰的天然镇静作用，大量喝咖啡会使神经长期处于紧张状态。长期下去，会影响神经的正常功能，使人的反应减慢、感觉迟钝、记忆力衰退。据国外报道，嗜咖啡者易患，心脏病，胆固醇水平也高。

来源：百度

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